1° Campeonato Home Barista Gaggia
19 e 20 de setembro
As inscrições para o 1° Campeonato Home Barista estão abertas de 26 de junho a 05 de julho.
O ritual do café elevado à perfeição!
Nossa história
Um homem estava prestes a mudar irrevogavelmente a forma como experimentamos o café
Seu nome era Achille Gaggia, um talentoso barista e inventor. Gaggia passou anos estudando como fazer café espresso na cafeteria de sua família em Milão. Em 1938, seus esforços foram recompensados.
Ele registrou uma patente para "Sistema Lampo", uma nova forma de fazer café que utilizava pressão de água quente em vez de vapor. Com isso, Gaggia criou o espresso italiano com uma camada exclusiva de "crema naturale" por cima dele, caracterizado por um sabor rico e ousado.
A partir desse momento, as pessoas passaram a saborear esse novo tipo de café espresso em cafeterias e, posteriormente, em suas próprias casas. Grazie, Achille.
1° Campeonato Home
Barista Gaggia Brasil
A Gaggia Brasil realizará, nos dias 19 e 20 de setembro de 2026 o 1° Campeonato Home Barista, iniciativa inédita voltada exclusivamente a entusiastas do café que praticam o preparo de espresso em ambiente doméstico.
