Qual a capacidade do reservatório e a altura máxima de copo?

Reservatório de 2 L. Vão para xícara de 74 a 115 mm (bandeja em 2 posições); água quente até 119 mm.

O vapor é profissional?

Sim: lança de vapor profissional articulada (1 furo) com construção em aço inox.

Minha extração está canalizando (jato irregular). O que ajusto primeiro?

1. Melhore a distribuição e a compactação (tamping nivelado). 2. Use moagem ligeiramente mais fina. 3. Confira a dose dentro do range do cesto (ex.: 18 g no duplo). A Classic GT é muito estável — se canaliza, quase sempre é preparo do puck.

Gaggia Classic GT - Máquina Espresso Manual Profissional

Q: A Classic GT é single boiler ou dual boiler?

Ela é dual boiler: um boiler dedicado para extração e outro para vapor e água quente, o que permite extrair e vaporizar ao mesmo tempo com muito mais estabilidade.

Q: Qual o tamanho do porta-filtro e quais filtros vêm inclusos?

Porta-filtro de 58 mm. Vem com filtro duplo (18 g), simples (até 11 g) e cego (blind) para backflush.

Q: A pressão é profissional (9 bar)?

Sim: pressão de extração configurada em 9 bar, com bomba nominal de 15 bar e OPV ajustável externamente (faixa de 6 a 12 bar).

Q: Ela tem PID? Consigo ajustar temperatura?

Sim: PID no brew e no steam, com ajustes de temperatura nas configurações.

Q: Ela tem pré-infusão?

Sim: pré-infusão automática e manual (baixa vazão), e você pode programar extrações por volume (dose volumétrica).

Q: Dá pra programar o volume do espresso?

Sim: ela possui preset volumétrico (shot programável) e shot timer para controle fino.

Q: Como faço a limpeza correta do grupo (backflush)?

A Classic GT permite backflush manual com o filtro cego (blind) — rotina essencial para manter a válvula 3 vias e o chuveiro do grupo limpos.

Q: Ela tem válvula solenoide 3 vias?

Sim — isso ajuda na limpeza e evita puck encharcado após a extração.

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Cafeteiras

Gaggia Classic GT

R$ 16.599,90

~~De:~~ Por: R$ 16.599,90

Promoção Esgotado

Tensão/Voltagem 110v

Ver informações completas

ESPRESSO

ESPRESSO LUNGO

ÁGUA QUENTE

VAPOR

Máquina de Café Espresso Gaggia Classic GT – Profissional em Casa

Descubra a nova Gaggia Classic GT, a evolução da lendária linha Classic. Esta máquina de café espresso manual combina o design tradicional da Gaggia com melhorias técnicas que garantem a extração perfeita do seu café.

Com corpo em aço inox escovado, novo porta-filtro profissional de 58 mm e vaporizador de alta performance, a Classic GT oferece controle total para quem busca qualidade barista em casa.

Ideal para os amantes do café espresso tradicional, a Classic GT entrega desempenho, durabilidade e aquele sabor encorpado que só uma máquina Gaggia pode proporcionar.

Principais benefícios:

Pressão de até15 bar para extração ideal
Porta-filtro profissional em latão cromado
Vaporizador com articulação profissional para cappuccinos cremosos
Aquecimento rápido e estável
Design italiano robusto e elegante

Garanta agora a sua Gaggia Classic GT e eleve o nível do seu café!

Destaques

Logo: Metálico com pintura vermelha GT

Cores disponíveis: Inox escovado

Interface do usuário: Display + 4 botões capacitivos e 5 interruptores gangorra retroiluminados

Display: Tela colorida TFT de 2,4” com ícones ilustrativos

Porta-filtro: Profissional, com cabo ergonômico e formato ideal para prensagem uniforme

Aquecedor de xícaras: Passivo (suporte superior para até 6 xícaras de espresso)

Manômetro: Analógico para monitoramento da pressão de preparo

Sistema de leite: Bico de vapor profissional totalmente articulado com um furo

Botão de vapor/água quente: Giratório

Saída de água quente separada: ✔

Bandeja de gotejamento: Bandeja ajustável com 2 posições

Variação das Bebidas

Espresso ✔
Espresso lungo ✔
Agua Quente ✔
Vapor ✔

Fácil de Usar

Capacidade do reservatório de água: 2 litros

Componentes removíveis: Reservatório de água, bandeja de gotejamento, bico de vapor

Preparo simultâneo de 2 xícaras de café: ✔

Altura para xícaras: Café: 74–115 mm | Água: 119 mm

Configurações disponíveis: Pré-infusão, tempo de ativação, tempo de espera (stand-by), modo econômico, temperatura de preparo/vapor, unidade de temperatura, som dos botões

Limpeza e Manutenção

Backflush: Manual com filtro cego

Alertas: Nível de água baixo

Consumo de Energia

Interruptor principal: Localizado na parte traseira

Alimentação elétrica: 120V ~ 60Hz – 1400W

Desligamento automático (stand-by): ✔ Ajustável

Acessórios Inclusos

Acessórios incluídos: Dosador de café moído, novo tamper em aço inoxidável, filtros

5 INTERRUPTORES GANGORRA

Interruptores gangorra retroiluminados com design exclusivo, proporcionando uma experiência de uso aprimorada.

DISPENSADOR DE ÁGUA QUENTE DEDICADO

Ideal para servir água quente para chás, infusões ou cafés americanos.

DISPLAY COLORIDO TFT DE 2.4” E 4 BOTÕES CAPACITIVOS

Gráficos nítidos e detalhados, proporcionando uma experiência visual superior.

BANDEJA DE GOTEJAMENTO COM DUAS POSIÇÕES

Ajustável para xícaras de espresso ou canecas maiores, sem comprometer a qualidade do café na xícara.

PORTA-FILTRO E FILTROS PROFISSIONAIS

Porta-filtro em aço inox com 3 filtros incluídos: dois tradicionais e um cego.

DOIS PIDS AJUSTÁVEIS

Controle independente de temperatura para preparo e vapor, com dois PIDs dedicados para precisão total.

CALDEIRA DUPLA

Duas caldeiras independentes para preparo e vapor: latão sem chumbo (0,12 L) e aço inox (0,9 L), garantindo desempenho profissional.

PRÉ-INFUSÃO

Pré-infusão automática ou manual ajustável, permitindo personalizar a extração conforme sua preferência.

VÁLVULA DE SOBREPRESSÃO AJUSTÁVEL

Permite regular a pressão de extração conforme suas preferências, garantindo controle total do resultado.

MEDIDOR DE PRESSÃO ANALÓGICO

Monitora em tempo real a pressão de extração, garantindo controle preciso durante todo o preparo.

TAMPER COM ALÇA DE MADEIRA INCLUÍDO

Tamper italiano com logo Gaggia gravado e alça de madeira preta, incluído com a máquina.

VAPORIZADOR PROFISSIONAL POTENTE

Totalmente articulado e em aço inox, oferece potência e controle ideais para criar latte art com precisão.

AQUECIMENTO RÁPIDO

Pronta para extrair doses em poucos minutos, com aquecimento eficiente e estável.

VÍDEOS

FAQ

1) A Classic GT é single boiler ou dual boiler?
Ela é dual boiler: um boiler dedicado para extração e outro para vapor/água quente, o que permite extrair e vaporizar ao mesmo tempo com muito mais estabilidade.

2) Qual o tamanho do porta-filtro e quais filtros vêm inclusos?
Porta-filtro 58 mm. Vem com filtro duplo (18 g), simples (até 11 g) e cego (blind) para backflush.

3) A pressão é “profissional” (9 bar)?
Sim: pressão de extração configurada em 9 bar, com bomba nominal 15 bar e OPV ajustável externamente (faixa 6 a 12 bar).

4) Ela tem PID? Consigo ajustar temperatura?
Sim: PID no brew e no steam e ajustes de temperatura nas configurações.

5) Ela tem pré-infusão?
Sim: pré-infusão automática e manual (baixa vazão), e você também pode programar extrações por volume (dose volumétrica).

6) Dá para programar o volume do espresso?
Sim: ela possui preset volumétrico (shot programável) e shot timer para controle fino.

7) Qual a capacidade do reservatório de água e a altura máxima de copo?
Reservatório 2 L. Vão para xícara de café de 74 a 115 mm (bandeja em 2 posições); água quente até 119 mm.

8) Como faço a limpeza correta do grupo (backflush)?
A Classic GT permite backflush manual com o filtro cego (blind) , rotina essencial para manter a válvula 3 vias e o chuveiro do grupo limpos.

9) Ela tem válvula solenoide 3 vias?
Sim , isso ajuda na limpeza e evita “puck encharcado” após a extração.

10) Minha extração está canalizando (jato irregular / espresso “sparayando”). O que ajusto primeiro?

Distribuição e compactação (tamping nivelado).
Moagem ligeiramente mais fina.
Dose dentro do range do cesto (ex.: 18 g no duplo).

A Classic GT é muito estável , se canaliza, quase sempre é preparo do puck.

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