GAGGIA EVOLUTION

1) A Evolution é manual (porta-filtro) ou automática?
Ela é uma máquina manual de espresso (você prepara com porta-filtro e controla o processo). 

2) Ela aceita quais tipos de café?
Ela aceita café moído e também pods (conforme compatibilidade do porta-filtro da versão). 

3) Qual a pressão e a capacidade do reservatório?
Pressão máxima de operação 15 bar e reservatório de 1,2 L. 

4) Dá para tirar 2 cafés ao mesmo tempo?
Sim , permite preparar duas xícaras (com o cesto adequado). 

5) Ela tem água quente para chá/infusões?
Sim , possui sistema de água quente. 

6) Ela tem sistema anti-calcário / descalcificação?
Sim , há anti-scale e o manual prevê rotina de descalcificação para manter vazão e temperatura. 

7) Meu espresso está “sem crema”. O que eu faço?

1. Troque para grãos/ café moído mais fresco. 
2. Ajuste a moagem (mais fina). 
3. Confira dose e compactação. 

Em máquina manual, a crema depende mais de frescor + moagem + preparo do que da máquina.

8) Posso fazer cappuccino nela?
Sim , use o pannarello/vapor para espumar leite manualmente e montar cappuccino/latte.