Cafeteiras Gaggia

A linha completa de cafeteiras Gaggia

A Gaggia nasceu em Milão em 1930, do trabalho de Achille Gaggia sobre o problema que definiria o espresso moderno, extrair café sob pressão e obter crema natural. Quase um século depois, essa mesma engenharia italiana está em cada máquina que você encontra aqui.

Nossa linha se divide em dois caminhos, e a escolha entre eles diz mais sobre como você quer preparar café do que sobre quanto quer gastar.

Máquinas manuais para quem quer controlar a extração

Nas manuais, você mói, doseia, tampa e trava o porta-filtro. Cada variável fica na sua mão, o que significa que o resultado também. É o caminho de quem gosta do processo e quer ajustar a xícara até chegar exatamente onde quer.

A família Classic é o coração dessa linha. A Classic E24 vem também em vermelha e azul, a Classic GT atende quem já tem repertório técnico, e a Classic Up completa a linha.

Superautomáticas para espresso pronto em um toque

Nas superautomáticas, o moedor é integrado e a máquina cuida da moagem, da dosagem e da extração. Você escolhe a bebida e ela entrega. É a opção de quem quer café bem-feito sem etapa manual, seja na correria da manhã ou num escritório com várias pessoas usando o mesmo equipamento.

A linha vai da Naviglio e da Magenta Plus até a Accademia Steel, passando pela Cadorna Prestige, pela Anima Prestige e pela Besana.

Como escolher entre manual e automática

Se você quer aprender a extrair, testar moagens e tratar o preparo como parte do prazer, vá de manual. Se quer consistência e agilidade, com a mesma xícara todos os dias sem depender da sua técnica naquela manhã, vá de superautomática.

Vale lembrar que as duas famílias entregam espresso de padrão italiano. A diferença está em quem executa as etapas, não na qualidade do que chega na xícara. Para completar a estação, veja o café em grãos Gaggia e o kit Gaggia Trio.