
O Café Oficial do Campeonato Home Barista Gaggia
Leve para sua xícara o café oficial do Campeonato Home Barista Gaggia. Com 87 pontos de qualidade, este café especial 100% Arábica reúne aromas de caramelo, açúcar mascavo e frutas, acompanhados de um corpo intenso e final longo. Uma experiência para quem aprecia explorar os sabores de um bom café em casa.
Do Cerrado Mineiro para o Seu Espresso
Produzido por Paulo Henrique de Oliveira, na Fazenda Camponesa, em Pratinha, Minas Gerais, este café tem origem no Cerrado Mineiro. Cultivados a 1.300 metros de altitude, os grãos da variedade Catuaí Amarelo recebem torra média escura, compondo uma bebida marcante e aromática.
Sua apresentação em grãos permite ajustar a moagem ao método de preparo escolhido e moer o café na hora, valorizando os aromas em cada extração.
Intensidade e Doçura em Cada Xícara
Com acidez média e doce, este café combina intensidade com um perfil sensorial caramelizado e frutado. O corpo intenso e a finalização prolongada tornam cada xícara um convite para apreciar os detalhes do café escolhido para o Campeonato Home Barista Gaggia.
- Qualidade: 87 pontos.
- Composição: café especial 100% Arábica.
- Variedade: Catuaí Amarelo.
- Origem: Fazenda Camponesa, Pratinha – Cerrado Mineiro.
- Altitude: 1.300 metros.
- Torra: média escura.
- Apresentação: em grãos.
- Aroma: caramelizado, mascavo e frutado.
- Corpo: intenso, com final longo.
- Acidez: média e doce.
- Finalização: caramelizada e frutada.